Mineralce zengin, lif deposu cevizin faydaları saymakla bitmez.Tansiyon dengeleyicidir, kolesterol düşürücüdür, kasları rahatlatır, damar sertliğini önler; cildi, saçları, kemikleri, bağışıklık sistemini güçlendirir, kansere karşı koruyucudur…
Lezzetini, besleyiciliğini ise bilmeyen yoktur. Tatlılarınızı süslemek, beslenme çantalarına eklenmek üzere ya da kahvenin yanında sağlıklı bir atıştırmalık olarak kabuklu cevizlerimiz sizleri bekliyor…
Yerli cevizdir, amerikan cevizi gibi içi bembeyaz değildir. Alacalı renktedir. Dış kabuğu orta sertliktedir. Oldukça yağlı, aromalıdır. Ceviz kıracağı ile kolayca kırılır. El ile de kırılır. Ceviz ebatı irili ufaklıdır. 40-50 yaş aralığındaki yerli ceviz ağaçlarından hasaT edilir. Yatağan/Muğla’dan hasat edilir.
Tüm Yorumlar