· KATKISIZ KEPEĞİ ALINMAMIŞ TAM TAHIL ORGANİK SİYEZ UNU

· Organik Siyez Buğdayı Yetiştime yetkisi ve sertifikası olan çiftçiden alınan organik siyez buğdayından Üretilmiştir.

· Organik üretik yapan çiftçiler kimyasal ilaç ve gübre kesinlikle kullanamaz. Tamamen yetiştirmeyi doğal yapar

· Organik Siyez Buğday Öğütme yetkisi ve sertifikası olan değirmenimizde organik siyez buğdayından Üretilmiştir.

· Organik Öğütme sadece cumartesi günleri yapılmata ve öncesinde değirmen organik olmayan unlardan temizlenmektedir.

· Normal Siyez Unumuzdan Farkı buğday tanesi öğütülmesi sonrası Kaba Elekten Geçirilmektedir. Yani İçindeki Kepek ruşeymi vs. elenmemektedir. Dolayısıyla daha çok protein ve vitamin içerir. Besin değeri yüksektir.

· Kastamonu'da yetişen ATA TOHUM SİYEZ BUĞDAYINDAN Geleneksel Yöntemlerle Taş Değirmende üretilmiştir.

· Tek başına veya diğer unlarla karıştırılarak ekmek v.b. unlu mamuller yapılmasında kullanılır. Makarna erişte gibi yoğun yapışkanlık isteyen ürünlerde normal siyez unumuzu tavsiye ederiz.

· Düşük Gulten içerir.

· Gimdes Halal Sertifikası, Coğrafı tescil belgesi, Iso Kalite belgelerimiz bulunmaktadır.

·

· Ürünümüz El değmeden paketlenip belirli bir süre bekletilmektedir. Hijyen için Ununuz sizlere 3 ayrı paketle ulaşmaktadır. ( Un kağıt ambalajı + Bakliyat poşeti + Karton çift oluklu kutu ) Daha önceden bekletilmiş ve paketlenmiş unlarımızı rahatlıkla tüketebilirsiniz.