Süzme Meşe Balı 850 gr
Salgı Balı
115.00 TL
Satıcı: Yeryüzü SofrasıÜcretsiz Kargo Fırsatı
MEŞE BALI
Bitkilerin canlı kısımlarının salgılarının veya bitkilerin canlı kısımları üzerinde yaşayan bitki emici böceklerin salgılarının bal arısı tarafından toplandıktan sonra kendine özgü maddelerle birleştirerek değişikliğe uğrattığı, su içeriğini düşürdüğü ve petekte depolayarak olgunlaştırdığı doğal ürünlere salgı balı denir.
"Meşe Balı”, meşe ağacının canlı kısımlarının salgılarından veya canlı kısımları üzerinde yaşayan bitki emici böceklerin -Hemiptera- salgılarından elde edilen çok değerli bir salgı balıdır.
MEŞE BALININ GÖRÜNÜMÜ
Meşe balı koyu renkli bir baldır. Koyu renkli ballarda amino asit ve şeker miktarı ile mineral maddelerden, özellikle demir, bakır ve magnez miktarlarının fazlalığı dikkat çekmektedir. Meşe balı da bunların başında gelmektedir.
MEŞE BALININ ÖZELLİKLERİ
Meşe balı, salgı balları arasında yer alan değerli bir baldır. Zira diğer ballara göre antioksidan fenolik bileşenleri daha daha fazladır. Bu güçlü antioksidan özelliği insanın bağışıklık sistemini güçlendirmektedir.
DOĞAL BAL
Yeryüzü Sofrası'nın sizlere sunduğu meşe balının, Türk Gıda Kodeksi Bal Tebliğinde belirtilen "doğal bal" kriterlerine uygun olduğu, yaptırdığımız analizler ile tescil ettirilmiştir.
MEŞE BALININ ÜRETİM YERİ
Siz değerli müşterilerimize sunduğumuz meşe balı, Trakya'nın Meşe ormanlarındaki kovanlardan elde edilmektedir. Bölgenin yerli arı tipi olan Trakya Arısı tarafından üretilen ballar tamamen doğal ortamda meşe ormanının içerisinde bulunan kovanlardan elde edilmektedir. Kovanlar en yakın yerleşim yerine altı km uzaklıktadır. Arıların kovandan en fazla 5 km kadar uzaklaştığını dikkate aldığımızda bu kovanlarda üretilen balın doğallığı da anlaşılacaktır.
Tüm Yorumlar