Dağlarında  zeytin kokan Aydın'dan sofralarınıza gelen lezzet... Kırma Yeşil Zeytin...

Zeytin yüzyıllardan bu yana süregelen efsanelerin kaynağı...
Zeytin Barışın ve huzurun temsili ...
Zeytin  Kahvaltıların vazgeçilmezi ...
Zeytin , bereket....

Dağlarında zeytin kokan şehir Aydın 'dan sofralarınıza gelen lezzet, Nevarsaegedevar Kırma Yeşil Zeytin

Zeytin yüzyıllardan bu yana insanların faydalandığı bir besindir. Üzerine hikayeler yazılan, berketi ve barışı simgeleyen zeytin , dalından çekirdeğine kadar her parçası ayrı ayrı kıymetli bir bitkidir. Sadece kahvaltı sofralarında değil , günün her anında acıkınca akla gelen ilk besindir. Sabah kahvaltılarından puaçalara , salatalardan pizzaya kadar çok çeşitli tariflerde yer alan yeşil zeytin Nevarsaegedevar Zeytin Ailesinin en sevilen lezzetlerinden biridir.

Aydın ve çevresinde ilaçsız tarım ile yetişen zeytin bahçelerinden elle toplama ve silkme yöntemleri ile topladığımız yeşil zeytinlerin yolculuğu sofralarınıza gelene kadar anne eli değmiş gibi özenle yapılmaktadır. Yeşil zeytin , zeytinlerin olgunlaşmadan toplanması ile yolculuğuna başlar. Kadın emeğinin yoğun olarak kullanıldığı toplanma ve ayıklanma aşamalarının ardından , köylerde yine emekçi kadınların ellerindeki taşlarla tek tek kırılır. Yeşil zeytin ham bir meyve olduğu için tadı oldukça acıdır. Nevarsaegedevar Kırma Yeşil Zeytinler sofralarınıza gelmeden önce defalarca yıkanır ve tuzlu sularda acısı alınır. Hegün acı suyu alınan Kırma Yeşil Zeytinler , belli bir tada ulaştıktan sonra Nevarsaegedevar Kırma Yeşil Zeytin olarak sofralarınıza gelmeye hazırdır. Bu süreçlerin hiç bir yerinde kimyasal işleme tabi tutulmaz. Kaya tuzu ve limon ile sertliği ve tadı muhafaza edilen Nevarsaegedevar Kırma Yeşil Zeytinleri gönül rahatlığıyla sipariş verebilirsiniz.



Nevarsaegedevar Yeşil Kırma Zeytin Nasıl Yapıldı?

Doğadan sofralarınıza gelen mucize meyve zeytin, farklı cinslerde de hazırlanabilmektedir. Nevarsaegedevar olarak biz, yöremize has zeytinleri sizler için hazırlıyoruz. Domat cinsi yeşil zeytinler ve Memecik cinsi yeşil zeytinleri doğal taş kırma yöntemi ile hazırlıyoruz. Yöresel tatların yanısıra , geleneksel , en çok bilinen Gemlik Tipi yeşil zeytinleri de beğeninize sunuyoruz. Hangi cins olursa olsun Nevarsaegedevar Kırma Yeşil Zeytinler katkı maddesi içermez. Tamamen geleneksel yöntemlerle geçmişten gelen damak tadını korumayı amaçlar. Hepsinden önemlisi , anne eli değmiş gibi sevgi ve özenle hazırlanmıştır.

Nevarsaegedevar Yeşil Kırma Zeytinin Faydaları Nelerdir? 

Doğa ananın bizlere bahşettiği mucizevi besin olan zeytin ,insan vücuduna birçok fayda sağlamaktadır. Geçmişi insanlık tarihi kadar eski olan zeytin , yüzyıllar öncesinde de alternatif tıp alanında da kullanılmaktaydı.

♦ Omega 3 ve Omega 6 yağ asitleri sayesinde güne zinde başlamanızı sağlar. Dengeli ve sağlıklı bir kahvaltı, metabolizmanızın da hızını düzenler.
♦ Yapısında bulunan antioksidanlar sayesinde vücuttaki serbest radikallerin oluşumunu engeller. Kötü hücre oluşumunun önüne geçer.
♦ Hücre yenileme özelliği sayesinde vücudun hasar gören hücrelerini onarır.
♦ İçeriğinde bulunan E vitamini sayesinde bağırsakların daha iyi çalışmasını sağlar. 
♦ Nevarsaegedevar Kırma Yeşil Zeytin, içeriğinde bulunan vitamin ve mineraller sayesinde saçlarınızın canlanmasını sağlar. Ciltteki ve saçtaki hücre yenilemesini destekler. İçeriğindeki A vitamini sayesinde göz sağlığı üzerinde de olumlu etkileri vardır.
♦ Damar tıkanıklığından beyin gelişimine kadar , kan basıncının ayarlanmasından kolejen üretimine kadar tıbbı rahatsızlıklar için doğal çözümler üretir.

Yeşil Zeytin Satın Alırken Nelere Dikkat Etmelisiniz?

›  Yeşil Kırma Zeytin satın alırken, her bir zeytin tanesinin Nevarsaegedevar Kırma Yeşil Zeytin de olduğu gibi parlak  ve canlı olmasına dikkat etmelisiniz.
›  Kırma Yeşil Zeytin tanelerinin diri bir görüntüye sahip olması çok önemlidir. Biz Nevarsaegedevar Taş Kırma Yeşil Zeytinlerimizi yaparken , sadece kaya tuzu kullandık. İçerisine limon dilimleri ekleyerek yumuşamasına engelledik.
›  Zeytinin dış kısmı diri bir görüntüye sahipse bu zeytinin kaliteli ve dolgun bir zeytin olduğuna işarettir.
›  Yeşil Kırma Zeytinin tadına baktığınızda ağzınızda hafif bir acılık bırakaması beklenir. Tıpkı Nebarsaegedevar Kırma Yeşil Zeytin gibi. Bu acılık ağızda kalıcı bir tat bırakmamalıdır.
›  Yeşil zeytin çekirdeğinden kolaylıkla ayrılabilmelidir.
›  İnce kabuklu ve ağızda kolay çiğnenen yeşil zeytin , doğru zamanda taze toplanmış zeytindir. İstisnai cinsler dışında geleneksel üretimle yapılmış kırma yeşil zeytin ağzınızda kolayca eriyecektir.